400g Joghurt
1 Becher Schmand
2 Becher Sahne
2 Päckchen Vanillezucker
1,5 Päckchen Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack
4 EL Zucker
Löffelbiskuits

Joghurt, Schmand und Sahne mischen und zu zwei Dritteln in einen Topf geben, Zucker und Vanillezucker dazu geben und erhitzen. Das andere Drittel in eine Schüssel geben und das Puddingpulver unterrühren, anschließend wie mit ganz normalem Pudding weiter verfahren und auskühlen lassen bis lauwarm. Den Boden einer Auflaufform mit Butter auspinseln und mit Löffelbisquit auslegen. Pudding darüber gießen und den Rest der Bisquits auf den Pudding legen, restlichen Pudding obenauf geben und kalt stellen.

Eingereicht von Phyre

Eigentlich stand ganz fest auf dem Plan das ich das Nachkoche um ein Bild hier einzufügen, aber eigentlich Plant mein Leben alles immer ganz anders ;O)…..aber ich kann feststellen, dass es immerhin die Zutaten schon in meinen Haushalt geschafft haben, bei Vanille kann ich einfach nicht wiederstehen.

Gruss Cali