Zutaten für ca 4 Gläser:
500g Erdbeeren
Mark von 1 Vanilleschote
1/2-1 TL Chiliflocken
225g Gelierzucker mit Vanille
Zubereitung:
Erdbeeren waschen und klein schneiden. Mit Vanillemark, Chiliflocken und Gelierzucker in einem Topf mischen. Unter Rühren aufkochen und ca 4 Minuten sprudelnd kochen.
Erdbeermasse in 4 vorbereitete Gläser füllen fest verschließen und kalt stellen.
Fröhliches Kochen!
(Lady Sharina)
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