Zutaten: (für 2 Personen)
ca 400g grüne Bohnen (TK)
50 ml Gemüsebrühe
1 gelbe Paprika
1 große rote Zwiebel in Streifen
Öl, Salz, Pfeffer, Bohnenkraut gehackt, Petersilie
2 Minutensteaks
Zubereitung:
Bohnen 8 Min. in der Brühe garen, abgießen Sud auffangen. Paprika in Steifen schneiden, 3 Min. anbraten. Mit der Zwiebel 2 min. weiter braten, Bohnen kurz mit braten. Mit dem Sud ablöschen und mit Kräutern und Gewürzen abschmecken.
Steaks pfeffern und braten. Mit dem Gemüse servieren.
(Lady Sharina)
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