Zutaten:
1kg gekochte Kartoffeln
4- 6 hart gekochte Eier
1 kleines Glas Miracel Wip
1 Glas Lachsersatz
Zubereitung:
Kartoffeln in Scheiben schneiden, Eier würfeln und mit Miracel Whip und dem Lachsersatz mischen. Nach Belieben mit Essig, Öl, Salz und Pfeffer anmachen und abschmecken.
Umso länger der Salat ziehen kann, desto besser schmeckt er.
Wird auch gerne mit Kaviar gereicht.
(BiestyBird)
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