Zutaten:
3 Kohlrabi
800 g Kartoffeln
geriebene Muskatnuß
250 g Schlagsahne
Butter, Salz, Pfeffer
Reibekäse
Zubereitung:
Kartoffeln und Kohlrabi schälen und in dünne Scheiben schneiden. Eine Gratinform mit Butter einfetten und die Scheiben abwechselnd in die Form schichten. Die Sahne mit den Gewürzen mischen und über das Gemüse gießen. Die Form mit Alufolie abgedeckt bei 175 Grad 45 Minuten in den Ofen stellen. Nach 30 Minuten die Folie entfernen und den Käse über das Gratin streuen.
Dazu passen Schweinesteaks.
(Lady Sharina)
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