Archiv September, 2019
Rezept von Oma Ilse?
Immer noch auf der Suche nach Rezepten, befragte ich Herrn Knorke….
Lady Sharina:“Herr Knorke, hat Oma Ilse keine Partyrezepte?“
Knorke Starkbier:“Ja, Frau Shari, aber ich weiß nicht, ob ihr mit der Art von Party vertraut seid, für die diese Rezepte geeignet sind.“
Lady Sharina:“Aber besser nicht, dann haben nachher alle eine Alk-Vergiftung und die ist in der AW nicht so harmlos wie hier.“
Knorke Starkbier:“Diese Art von Party, nach der man am nächsten Morgen ohne Hosen in einem fremden Hafen erwacht.“ Lady Sharina:“oh…“
Lady Sharina:“Hm…. Was Essen wohl mit Hosen zu tun hat?“
Knorke Starkbier:“Ach ESS-Rezepte!“
Knorke Starkbier:“Tut mir leid, Party und feste Nahrung ist ein neuer Gedanke für mich.“
Knorke Starkbier:“Du hast aber auch immer die originellsten Ideen, Frau Shari!“
Lady Sharina:“Tz!“
(Lady Sharina)
Rezept/ Bester Obstsalat
Zutaten für ca 8 Personen
2 Äpfel, nicht zu sauer, nicht zu klein
3 Kiwi(s)
2 Orange(n)
2 Birne(n)
2 Handvoll Weintrauben, hell und dunkel, am besten kernlos
2 Banane(n)
1 Handvoll Nüsse, ohne Schale, klein gehackt
2 Handvoll Erdbeeren
½ Ananas, oder eine Baby Ananas
evtl. Zucker
Die Nüsse können mit den Früchten vermischt werden oder später auf die jeweilige Portion drüber gestreut werden. (Manche Menschen sind gegen Nüsse, oder bestimmte Sorten davon, oder auch gegen Zitrusfrüchte allergisch. Man sollte lieber vorher nachfragen.)
Welche Obstsorte nun genau für den Obstsalat verwendet wird, liegt eigentlich im eigenen Ermessen. Der eine mag dies nicht, der andere möchte von dem lieber die dreifache Portion haben. Außerdem sind nicht immer alle Früchte frisch zu bekommen. Solange es einem schmeckt, wird es der beste Obstsalat aller Zeiten.
Für die Farbgebung im Salat sind Erdbeeren, Kiwis, Orangen, Ananas und dunkle Trauben gut geeignet. Und wer es exotischer mag, kann ja auch eine Mango oder eine Papaya mit reinschnippeln.
Weil die Früchte durch die Fruchtsäure ein wenig säuerlich schmecken könnten, kann über die einzelnen Portionen Zucker gestreut werden. Das ist aber auch Geschmackssache und sollte wohl von jedem selbst portioniert werden.
Die Portionenanzahl für 8 Personen ist eine ca. Angabe. Es kommt auf die Größe der Früchte an und auf die Größe der Portion.
(Lady Sharina)
Spruch der Woche
In der Not, schmeckt die Wurst auch ohne Brot.
Sprichwort
(Lady Sharina)
genießt die Sonnenstrahlen, die da einher kommen. Schnappt Euch den Boten und sucht Euch ein lauschiges Plätzchen, um in diesem schmökern zu können.
Ich wünsche Euch eine schöne Woche
Eure Cali