Nudeln in Tomatensauce
Zutaten:
500g passsteurisierte Tomaten
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 El Tomatenmark
1 Prise Zucker
Salz
Pfeffer
Oregano
Rosmarin
Paprika edelsüss
Zubereitung:
Zwiebel kleinschneiden, den Knoblauch auch klein schneiden oder wer hat durch die Knoblauchpresse drücken, In etwas Olivenöl beides schön glasig dünsten.
Passierte Tomaten dazu, das Tomatenmark und die Gewürze ebenfalls und aufkochen, anschließend noch ein paar Minuten köcheln lassen.
Wer das Stückige von den Zwiebeln nicht mag, einfach noch mal mit dem Pürierstab durch und wer nicht auf Kalorien achten muss kann noch einen Schuss Sahne ran geben.
Geht genauso schnell wie ne Tütensauce und ist auch noch gesund dabei
also Wohl bekommts
eure Cali