Zutaten für ca 4 Gläser:
500g Erdbeeren
Mark von 1 Vanilleschote
1/2-1 TL Chiliflocken
225g Gelierzucker mit Vanille

Zubereitung:
Erdbeeren waschen und klein schneiden. Mit Vanillemark, Chiliflocken und Gelierzucker in einem Topf mischen. Unter Rühren aufkochen und ca 4 Minuten sprudelnd kochen.
Erdbeermasse in 4 vorbereitete Gläser füllen fest verschließen und kalt stellen.

Fröhliches Kochen!

(Lady Sharina)