Zutaten: (für 2 Personen)

ca 400g grüne Bohnen (TK)

50 ml Gemüsebrühe

1 gelbe  Paprika

1 große rote Zwiebel in Streifen

Öl, Salz, Pfeffer, Bohnenkraut gehackt, Petersilie

2 Minutensteaks

Zubereitung:

Bohnen 8 Min. in der Brühe garen, abgießen Sud auffangen. Paprika in Steifen schneiden, 3 Min. anbraten. Mit der Zwiebel 2 min. weiter braten, Bohnen kurz mit braten. Mit dem Sud ablöschen und mit Kräutern und Gewürzen abschmecken.

Steaks pfeffern und braten. Mit dem Gemüse servieren.

(Lady Sharina)