11
Sep

Sommerrezept (3)- Gurkensuppe

   Posted by: Lady Sharina   in Kulinarisches Simkea

 

Heute eine Gurkensuppe von

Ranthoron:

Mengenangaben habe ich leider keine :-/
Große Gurken (ich hab 3für eine person gebraucht) vierteln, nach Geschmack schälen, Kerngehäuse auslöffeln und die Gurken kleinschneiden.
Zwiebeln fein hacken und in Butter anrösten.
Gurken hinzufügen und schmoren lassen.
Mit Gemüsebrühe ablöschen und 10-15 Minuten köcheln lassen.
Mit Pfeffer, Salz, Ingwer, Chili und Dill abschmecken und mit etwas Mehl abbinden.
Abkühlen lassen und kalt servieren.

Guten Hunger

(Lady Sharina)

 

This entry was posted on Dienstag, September 11th, 2018 at 09:40 and is filed under Kulinarisches Simkea. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a reply

Name (*)
Mail (will not be published) (*)
URI
Comment